Además de alterar la homeostasis del cuerpo, el exceso de azúcar puede tener muchas otras consecuencias importantes. Acidifica el organismo, luego es cancerígena. Por si tienes dudas, te presentamos una lista de las consecuencias metabólicas de consumir azúcar, tomadas de distintas publicaciones médicas y científicas.
(Por razones de espacio, hemos seleccionado las de mayor impacto en la salud)
1. Puede suprimir el sistema inmunitario.
2. Puede alterar el balance de minerales del cuerpo.
3. En los niños, puede causar hiperactividad, ansiedad, problemas de concentración, y mal humor.
4. Puede causar un aumento significativo de los triglicéridos.
5. Contribuye a la disminución de las defensas contra las infecciones bacterianas.
6. Reduce las liproproteínas de alta densidad.
7. Contribuye a la deficiencia de cromo y cobre.
8. Contribuye al cáncer de mama, de ovario, de próstata y de recto.
9. Interfiere con la absorción de calcio y magnesio.
10. Puede debilitar la vista.
11. Eleva los niveles de los neutrotransmisores dopamina, serotonina y norepinefrina.
12. Puede causar hipoglucemia.
13. Puede hacer que el tracto digestivo se vuelva ácido.
14. En los niños, puede causar una rápida elevación del nivel de adrenalina.
15. Puede causar caries.
16. Contribuye a la obesidad.
17. El consumo elevado de azúcar aumenta el riesgo de padecer la enfermedad de Crohn y colitis ulcerativa.
18. Puede causar candidiasis (candida albicans, infección fúnguica).
19. Puede causar cálculos biliares.
20. Puede causar enfermedad cardíaca isquémica.
21. Puede causar hemorroides.
22. Puede causar várices.
23.Puede elevar la respuesta de insulina y glucosa en quienes utilizan anticonceptivos orales.
24. Contribuye a la acidez de la saliva.
25. Puede causar una disminución de la sensibilidad a la insulina.
26. Lleva a una menor tolerancia a la glucosa.
27. Puede disminuir la hormona de crecimiento.
28. Puede aumentar el nivel de colesterol.
29. Puede aumentar la presión sistólica.
30. En los niños, el azúcar puede causar somnolencia y una disminución de la actividad.
31. Puede causar migrañas.
32. Puede interferir con la absorción de las proteínas.
33. Puede causar alergias a ciertos alimentos.
34. Puede contribuir a la diabetes.
35. Puede causar toxemia durante el embarazo.
36. Puede modificar la estructura de las proteínas.
37. Puede hacer que nuestra piel envejezca, al cambiar la estructura del colágeno.
38. Puede causar cataratas.
39. Puede formar radicales libres en la sangre.
40. Puede causar una alteración permanente en la manera en que las proteínas actúan en el cuerpo.
41. Puede aumentar el tamaño del hígado, al hacer que las células hepáticas se dividan.
42. Puede aumentar la cantidad de grasa en el hígado.
43. Es el principal causante de constipación.
44. Puede causar dolor de cabeza.
45. Puede causar un estrés excesivo al páncreas.
46. Puede causar un aumento de las ondas delta, alfa y theta en el cerebro.
47. Aumenta la fermentación bacteriana en el colon.
48. Puede hacer que sea menos efectivo el funcionamiento de dos proteínas de la sangre, la albúmina y las lipoproteínas, lo que puede reducir la capacidad del cuerpo de procesar la grasa y el colesterol.
49. Puede causar adhesividad en las plaquetas.
50. Puede causar mareos.
51. Las dietas altas en azúcar aumentan considerablemente los niveles de insulina sérica.
52. Las dietas altas en sucrosa aumentan considerablemente la adhesividad de las plaquetas en personas con enfermedad vascular periférica.
53. En adolescentes embarazadas, un consumo alto de azúcar está asociado con el doble de riesgo de dar a luz a un niño por debajo del peso normal.
54. Aumenta la concentración de bilis en la materia fecal y de bacterias enzimáticas en el colon. Esto puede modificar la bilis de tal forma que produzca componentes cancerígenos y cáncer de colon.
55. Puede empeorar los síntomas de niños con desorden de déficit de atención.
56. La alimentación intravenosa de agua azucarada puede cortar el suministro de oxígeno al cerebro.
57. Darle azúcar a los bebés prematuros también puede influir el nivel de dióxido de carbono que producen, exacerbando problemas en quienes padecen desórdenes de los pulmones.
Entre otras razones.....
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